Guimauve
Synonymes: Mauve sauvage, Guimauve sauvage, Bourdon de Saint-Jacques
Nom scientifique: Althaea officinalis L.
Famille: Malvacées
Habitat naturel
Mer Caspienne, Mer Noire, Méditerranée occidentale
Constituants
Mucilages, pectine, flavonoïdes
Description
Qui n’a pas eu de mauves un jour dans son jardin ! Leur sœur aînée, la Guimauve, leur ressemble beaucoup mais s’appelle aussi Mauve Blanche, parce que, contrairement à elles, ses fleurs sont d’un violet très pâle, tirant vers le blanc. Plante herbacée et buissonnante, la Guimauve fleurit de juin à août. Ses feuilles, particulièrement échancrées, spiralées sur des tiges pouvant atteindre 1,50 de haut, portent sur les deux faces un fin duvet velouté qui leur donne un aspect vert-de-gris. Venue des terrains salés ou calcaires, la Guimauve adore les prés humides et les talus des côtes maritimes.
A savoir
Virgile a découvert la Guimauve chez les Celtes de la Plaine du Pô. Il lui donna le nom latin « ibiscum » qui donna « ibisca » en haut allemand ancien et « ibische » en moyen allemand.
Le grec « althein » signifiant guérir a donné l’appellation scientifique Althea. Le croisement gui et mauve évite une confusion de sens.
En raison de ses multiples vertus, la culture de la Guimauve fut très encouragée sous le règne de Charlemagne.
Selon une croyance populaire, brûler de la guimauve assainit et nettoie fermes et maisons.
Le mucilage, dans lequel est sécrété du sucre naturel, constitue la réserve d’énergie de la Guimauve. Au cours de l’hiver, la racine augmente sa teneur mucilagineuse qui décroît à partir du printemps, la plante utilisant son énergie pour sa croissance. C’est ainsi que la récolte des racines de guimauve dans le Jardin des plantes médicinales WALA en Allemagne a lieu en hiver, à partir de la mi-janvier, quand le temps est bien sec.
La Plante vue autrement
La guimauve a appris à s'adapter aux sols salés asséchés. Cela se traduit par sa capacité à garder ses racines charnues et pleines d'eau et à y former de nombreuses cellules de mucus. C'est cette capacité à conserver une hydratation équilibrée malgré des conditions extérieures extrêmes qu'elle transmet à la peau.
La Plante dans nos Produits
Les Cosmétiques Dr. Hauschka utilisent à la fois les feuilles et les racines de la Guimauve en raison de leurs propriétés hydratantes. L’essence des feuilles entre dans la composition de :
On trouve des extraits de racine dans :
